为了广泛宣传和普及食品安全健康知识，提升食品安全意识、责任意识和自我保护能力，3月18日，神木市科协在人民社区开展了食品安全科普知识讲座。讲座邀请了市医院营养科主任王亚红进行讲授。

讲座中，王老师以简单易懂、图文并茂的课件，结合生动活泼的语言，围绕食品安全常识、全球十大垃圾食品有哪些、如何注意餐饮卫生以及怎样保障食品安全等内容进行详细讲解。并引导居民在生活中增强食品安全意识、注重饮食健康、合理搭配膳食、关注食品安全。

本次科普讲座的开展，让居民进一步了解了日常生活中的食品健康知识，提高了他们对食品安全重要性的认识，并营造了人人关注食品安全的良好氛围。